Lamelles 250g – Protéines de Soja Texturées – Vantastic DDM: 11-6-26

Ingrédients : Farine de soja dégraissée.

Allergènes : Contient du soja. Peut contenir des traces de gluten et de lait (y compris de lactose).

À conserver à température ambiante dans un endroit sec.

Préparation : Tremper dans un bouillon de légumes chaud pendant environ 5 à 10 minutes jusqu’à obtention de la consistance souhaitée, passer au tamis et presser avec les mains – attention, c’est chaud ! À préparer ensuite comme de la viande. Après la cuisson, le produit sera 2 à 3 fois plus lourd que le poids de base.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
énergie 1407 kJ / 332 kcal
matières grasses 1,2 g
dont : acides gras saturés 0,3 g
glucides 27 g
dont : sucre
sucre 8,6 g
fibres 8,8 g
protéines 49 g
sel 0,01 g

Produit : Soja Schnetzels
Producteur : Vantastic Foods
Produit en : Allemagne